є88-90 от 25 марта 2010 г.
Ёкономика и бизнес / “арасовский район

 ак вы лодку назоветеЕ

Ётой знаменитой фразой отшутилс€ генеральный директор ќќќ Ђѕасечникї —ергей ¬ладимирович Ћапшин в ответ на вопрос, почему именно так названо его предпри€тие, не имеющее отношени€ к производству мЄда.

ѕотом серьезно добавил, что очень уж нравитс€ ему это слово, обозначающее одно из самых полезных человеческих зан€тий.

ѕервые шаги в бизнесе супруги Ћапшины сделали в донской столице. ѕравда, глава семьи тогда служил в органах внутренних дел, вс€ нагрузка доставалась его жене Ћарисе ¬ладимировне, экономисту по образованию. —начала «пасечники» осваивали коммерческую сферу, накаплива€ силы дл€ перехода к реальному производству. ќтслужив ќтечеству семнадцать лет, Ћапшин ушел с весьма перспективного дл€ милицейской карьеры поста заместител€ начальника милиции общественной безопасности ”¬ƒ –остовской области, сам встал у рул€ семейной «лодки». ¬ ней, кроме ќќќ «ѕасечник», был уже и “орговый дом «Ћиповский», организованный Ћапшиными в “арасовском районе. “уда семейно и перебрались на, как это сейчас модно говорить, ѕћ∆ (посто€нное место жительства). «десь —ергей родилс€, училс€ в школе и местном профтех­училище, женилс€. ќтсюда, как положено, ушел на армейскую службу. ¬ ¬ойска ѕ¬ќ. ѕрис€гу прин€л… трижды. —оветскую, российскую, а после окончани€ ¬оронежского юридического института — еще и милицейскую. ¬ биографию его вместилось столько — хватило бы на несколько судеб. ќдних командировок в «гор€чие точки» во много раз больше, чем всех пальцев…

ƒл€ начала «пасечники» арендовали одну из построек бывшего колхоза ««аветы »льича», открыли продмаг с оп€ть-таки «медовым» названием «ѕчелка». ј производить начали самый нужный человеку продукт, который «всему голова». ’лебное производство оказалось не из простых, первый год получилс€ не «хлебным», убыточным. Ќо добились отменного качества и уже за второй год вышли на стабильную прибыль.

— ћы зан€ли свою нишу не только в районе, но и повезли продукцию в ћиллерово, „ертково, — рассказывает —ергей ¬ладимирович. — ¬ыпекаем 5000 булок в сутки. ѕродаем по самой минимальной цене в округе. «а минувший год реализовали 1000 тонн такого хлеба, который не стыдно подать к любому столу. Ќикаких в нем разрыхлителей и новомодных добавок. «емл€кам наш «каравай» пришелс€ по вкусу, чем, откровенно говор€, очень горжусь. ”спешно действует уже и миницех по производству м€сных полуфабрикатов…

“еперь «пасечники» зан€ты очень серьезным инвестиционным проектом, утвержденным районной властью. ѕредстоит им соорудить в поселке “арасовском новый хлебозавод не только производительностью 20 тонн хлеба в сутки, но еще и с широким ассортиментом хлебобулочных и кондитерских изделий. ¬ыкуплено здание бывшего районного хлебокомбината, вовсю идет реконструкци€. ѕланируетс€ оборудовать там же цех по м€сной переработке. ¬ сутки будет вырабатыватьс€ до 12 тонн полуфабрикатов и м€сных деликатесов. ѕредусмотрен и комбикормовый заводик дл€ обеспечени€ своего поголовь€ – м€сной сырьевой базы.

—тоимость проекта — 80 миллионов рублей. »з них Ћапшиным предстоит вложить в дело собственные средства в размере 30 миллионов рублей…

¬есьма внушительное хоз€йство Ћапшин показывает с таким удовольствием, а рассказывает о нем и массе замыслов настолько вдохновенно и романтично, что € не удерживаюсь и интересуюсь, не пишет ли он стихи.

— ¬ детстве писал, — признаетс€ —ергей ¬ладимирович, — сейчас просто времени нет. ƒаже вот сигарет, например, купить. Ќо раз € вз€лс€, как говоритс€, «за гуж», непременно выполню, пусть и придетс€ работать круглыми сутками.

“ерриторию будущего производства осматриваем со скоростью бегуна на длинные дистанции. ’леб выпекать здесь предстоит в печах таганрогского производства. ѕо 360 булок в каждой печи через каждые сорок минут. ќказываетс€, в “аганроге умеют делать не только хорошие трубы и самолеты спецназначени€. Ѕудущий кондитерский участок, коптильн€, душевые, прачечна€, мастерска€ пошива спецодежды дл€ работников и специалистов.

¬сего в нескольких километрах от будущей производственной базы расположен свинарник — откормочник с тыс€чью внушительного вида хрюшек известной породы —ћ-1. ≈сть еще в мини-империи «пасечников» и земл€, и техника. ¬ их планах — и масштабное разведение  –—. ƒл€ снабжени€ своих работников специально содержат птицеферму.  стати, своему личному составу, насчитывающему пока 80 человек, Ћапшины удел€ют особое внимание. ѕерспективным оплачивают учебу, обеспечивают стипенди€ми. ∆елающих трудитьс€ на тарасовской земле много, а вот профессионалов практически нет. «’лебных» специалистов-технологов, например, пришлось приглашать издалека, обеспечивать их возможным комфортом и, разумеетс€, жильем. ћежду прочим, зарплата таких специалистов побольше, чем даже у главы района.

ѕеред расставанием € спрашиваю, кем сам себ€ —ергей ¬ладимирович в первую очередь считает: предпринимателем, организатором, руководителем?

— я просто человек, — отвечает он, немного подумав. – » руководитель, разумеетс€, тоже. –уковожу самим собой. «ан€тие непростое.

¬аши комментарии ()
ƒжонни ќу≈ее 31 марта 2010 | 14:25

ћилиционер-предприниматель поднимает сельское хоз€йство в “арасовке. ¬се, в общем, пон€тно. —тартовый административный капитал. ќтдава€ все силы, занималс€ крышеванием семейного бизнеса? ј ушел сам или попросили? ћожет предложили ему либо с бизнесом зав€зывать, либо из милиции дЄргать?
"ѕервые шаги в бизнесе супруги Ћапшины сделали в донской столице. ѕравда, глава семьи тогда служил в органах внутренних дел ..."
"... Ћапшин ушел с весьма перспективного дл€ милицейской карьеры поста заместител€ начальника милиции общественной безопасности ”¬ƒ –остовской области, сам встал у рул€ семейной Ђлодкиї. ¬ ней, кроме ќќќ Ђѕасечникї, был уже и “орговый дом ЂЋиповскийї ..."

 

Ќаписать




* ѕол€, заполнение которых об€зательно
“акже в рубрике

Ётичное предложение

“орты, макароны, колбасы, всевозможные полуфабрикаты Ч и все без добавлени€ каких-либо животных продуктов. Ёти, а также многие другие кулинарные издели€ можно купить в магазине, который ёрий  орецких открыл дл€ того, чтобы облегчить жизнь не только себе, но и остальным вегетарианцам города.

ѕапу нужно слушать

Ч Ёто только кажетс€, что ногти Ч это мелочь, Ч рассказывает ¬ера ћирошниченко, Ч маникюр Ч как отдушина дл€ женщины. ƒамы должны прийти к нам и получить удовольствие.  ак мы ни устали, всегда оказывали и оказываем услуги только по наивысшему разр€ду.

Ќаш газ Ч наша сила

¬ апреле начинаетс€ строительство трубопровода, проход€щего по дну Ѕалтийского мор€ и предназначенного дл€ снабжени€ российским газом стран ≈вропы. Ќовые проекты Ђ√азпромаї Ч Ђ—еверный потокї и Ђёжный потокї Ч значительно укреп€т положение –оссии на энергетическом мировом рынке.

 ак Ђраст€гиваютї бюджет

 ак часто решение той или иной проблемы упираетс€ в отсутствие денег. ¬ такой ситуации может оказатьс€ и р€дова€ семь€, и коммерческа€ структура, крупное и мелкое производство, муниципальное образование.

Ќемецкие инженеры разбавили туркменских землекопов

Ќесмотр€ на последстви€ экономического кризиса, миграционные потоки не исс€кают. ∆елающих выехать на отдых за рубеж, как и тех, кто едет в –остовскую область на заработки, по-≠прежнему много. ќднако структура трудовой миграции изменилась, как и требовани€ к работодателю.

¬ этом номере
¬ регионе